白露是什么日子?不同地区的人都是怎么过白露
白露时节,正值仲秋之际,暑气消退,天色转凉,一片丰收的欢乐景象。此时是捕捉蛐蛐的好时机,人们沉浸在秋天的喜悦之中。那么,白露究竟是何特殊之日?各地习俗又是如何度过这一时节的呢?让我们一同。
白露是二十四节气中的一员,当太阳到达黄经165°时,便迎来了白露节气。标志着孟秋结束,仲秋开始,是气温由热转凉的转折点。2020年的白露具体时间是9月7日。
不同地区的白露习俗丰富多彩。
在福州,有“白露必吃龙眼”的习俗。人们认为,白露时节吃龙眼能够滋补身体,龙眼具有益气补脾、养血安神、润肤美容等功效,而且白露之前的龙眼味美肉厚,此时吃龙眼再合适不过。
浙江温州等地有过白露节的传统。在这一天,人们会采集十种带有“白”字的草药,如白木槿、白毛苦菜等,与乌骨白毛鸡或鸭子一起烹饪,据说食后可滋补身体、去风除湿。
南京的老茶客们则钟情于“白露茶”。经过夏季的酷热,白露前后的茶树生长极佳。白露茶既不像春茶那样鲜嫩不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,深受老茶客喜爱。
在苏浙一带,旧时人们会在白露时节酿酒,称为“白露米酒”。这种酒温中含热,略带甜味,非常受欢迎。直到上世纪三四十年代,城市里还有旅店自酿白露米酒,后来逐渐消失。
关于白露,还有许多谚语。“白露满地红黄白,棉花地里人如海”,描绘出棉花丰收的繁忙景象。“早秋作物普遍收,割运打轧莫懈怠”,提醒人们及时收割秋季作物。“底肥铺足快耕耙,秸秆还田土里埋”,则是告诫人们要及时耕作,为下一轮作物播种做好准备。还有关于种植小麦、蔬菜、养殖等方面的谚语,都体现了人们对白露时节的重视和生活的智慧。
白露时节是秋季的盛景,不仅有着丰富的习俗和谚语,更是大自然赋予我们的丰收与喜悦。让我们一同欣赏这美好的时节,感受秋天的魅力。