简·安森：梅多克2016期酒初印象

在波尔多期酒品鉴周之际，《醇鉴》杂志的葡萄酒作家简·安森品鉴了梅多克的2016年期酒，她的评价让人耳目一新。

让我们深入探究一下她对梅多克北部葡萄酒的独到见解。简·安森认为，相较于2015年，梅多克北部的葡萄酒在2016年呈现出更加出色的表现，自2014年以来，这一年的葡萄酒堪称佳作。其许多葡萄酒的酸度和结构都表现得尤为突出。相较于近年的一些年份，2016年的葡萄酒给予了消费者更为丰富的选择，副牌酒及一些小酒庄的作品也表现优秀。

再来说说玛歌地区的葡萄酒。尽管2016年的玛歌葡萄酒难以超越2015年的出色表现，但是其品质依然不俗。有人将2016年的梅多克葡萄酒与经典的1996年份相提并论。从桶中样酒来看，2016年的葡萄酒更显优雅，这反映出过去二十年间葡萄栽培技术的显著提升。

2016年的天气模式独特，夏季干燥温暖，阳光充足，这使得葡萄酒中很少有青椒味。从这一出色年份中，我们可以观察到天气对葡萄酒的影响：从湿润的春季，到异常干燥的夏季，再到收获季节的好天气，许多酒庄都能自如地选择采摘日期。葡萄酒咨询师埃里克·波瓦赛诺表示：“2016年葡萄树开花前降水丰富，尽管部分年轻葡萄树受到干旱影响，但对成熟期并无影响。副牌酒的表现优异进一步证明了2016年份葡萄酒的高质量。但我们也不能忘记，2015年份的成功，特别是在佩萨克-雷奥良和玛歌地区。” （文/Christina）