除夕风水 除夕最忌讳的是什么

除夕的记忆，那些馒头的故事与习俗的韵味

谢邀您的分享，让我沉浸于深深的回忆之中。在我童年的记忆中，除夕是一个充满馒头和面食的日子。那时的除夕，与如今大不相同。

对于五六十年代出生的我们来说，那是一个物质匮乏的年代。家中的食物常常是简单的面食，如馒头、花卷等。母亲们是那时的厨艺大师，她们用智慧与双手制作出各种面食，如馒头、花卷、刺猬馒头等。这些面食不仅仅是为了填饱肚子，更是为了增添节日的气氛。

记得那时的馒头花样繁多，有纯白面的，有混合面类的，如一半面参一半玉米面等。母亲们制作馒头时，不仅注重形状，还会在馒头上点上红点，非常精致。蒸刺猬、小蛋糕等更是孩子们的最爱，收到这样的礼物的人会感到非常自豪。

我也永远忘不了妈妈做的花卷的味道，那是妈味道的独特印记。虽然现在的花卷也加入了各种调料，但那种简单的味道仍然无法替代。那时的花卷只是简单的把面卷起来，放在一些干面上卷起来，却让我至今难以忘怀。

随着社会的发展和生活水平的提高，食物越来越多样化，除夕的仪式感却逐渐淡化。许多家庭选择去酒店预订年夜饭，或者选择旅行过年。在家做年夜饭的家庭也越来越少，馒头也是买来的，只是简单地炒几道菜。记忆中的那种围绕馒头和面食的除夕氛围已经越来越淡。

记忆中的除夕是一个充满面食的世界，是一个全家团聚、快乐的时刻。那时的除夕有着许多习俗，如放鞭炮、开夜饭、种火光、洗澡换新衣等。特别是在除夕洗澡的习俗中，有着风水和财富的寓意。中国人视水为财富的象征，新年伊始不能失水，因此很多人会选择在除夕洗澡。

如今，虽然时代的变迁让年味有所改变，但除夕的记忆仍然让我们怀念那个简单而温馨的时代。那些馒头的故事和习俗的韵味，将永远留在我们的心中。