为什么中秋节要吃柚子？

柚子是中秋佳节不可或缺的美食，因其与“佑”字谐音，寓意着月亮的庇佑。在品尝甜美的月饼之后，若再品尝酸甜可口的柚子，便能开启味蕾的盛宴，带来清爽的口感。

中秋节吃柚子时，将柚子皮削去，其内洁白如雪的内膜，不仅可用来煮菜，晒干了更是一把天然的蚊香。只需如常规蚊香般点燃，即可享受自然的清香。

由于柚子外形圆润，象征着团圆的愿景，加之其名字中的“柚”字与庇佑的“佑”字同音，被人们赋予了吉祥的寓意。在我市，中秋节除了必不可少的月饼，全家人共食一柚也成为了一种传统。

目前市场上的柚子大多来自漳州平和、广东梅州等地，本地的柚子还需等到下个月才能大量上市。在选购柚子时，我们可以通过“看、闻、叩”的方法，挑选上尖下宽、表皮光滑有弹性、色泽淡绿或淡黄、芳香浓郁的柚子。

柚子口感酸甜且略带苦味，含有丰富的维生素C及其他多种营养素，被誉为医学界最具食疗效益的水果之一。它不仅能降血糖、降血脂、助减肥，还有美肤养颜的功效。对于糖尿病患者和血管硬化患者来说，食用柚子有辅助治疗的作用；对于肥胖者来说，柚子更是健体养颜的良伴。

值得注意的是，柚子与某些药物会产生相互作用。市中医院的医生提醒，如西沙必利等胃肠药、咖啡因等中枢兴奋剂、氯氮平等抗精神病药，这些药物与柚子或柚子汁同服可能会导致心律失常，严重时甚至可能引发猝死。在服用药物时，务必避免同时食用柚子。

在这个中秋佳节，让我们一同享受柚子的美味与健康，愿月亮的庇佑与家人的团聚带来温馨与幸福。